Bärkeim - achtsam gekeimte Müslis für den perfekten Start in Deinen Tag!

Herkömmliche Müslis bestehen zumeist aus einfachen Getreideflocken während unsere Bärkeim Müslis aus angekeimten Samen und Flocken hergestellt werden. 

 

Doch wie funktioniert das denn überhaupt und was sind die gesundheitlichen Vorteile? 

 

 

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Im ersten Schritt werden unsere verwendeten Samen und Flocken in Wasser eingeweicht und somit der Keimprozess eingeleitet. 

Durch das Vollsaugen mit Wasser wird der Keimstoffwechsel der Pflanze angeregt - dadurch erhöht sich einerseits der im Samen und im Getreide enthaltene Nährstoffgehalt und gleichzeitig werden schwer- bzw. unverdauliche Stoffe größtenteils abgebaut. 

 

Befinden sich unsere Samen im Stadium der Keimung wird dieser Prozess durch eine schonende Trocknung “stillgelegt” und alle wertvollen Vitamine, Nähr- sowie Mineralstoffe bleiben zu 100% erhalten. 

 

Auch werden durch die Keimung Enzyme bereitgestellt, welche Deine Verdauung und Deinen Körper optimal unterstützen. 

 

Zusätzlich wird durch den Vorgang der Keimung Phytinsäure abgebaut - diese bildet normalerweise aus den enthaltenen Nährstoffen unverdauliche Komponenten. 

 

Zusammengefasst:  Was macht das Bärkeim Müsli vom DATTELBÄR so wertvoll und besonders? 

 

  • gekeimtes Müsli hat einen besseren Mineral- sowie Nährstoffgehalt - vor allem der Gehalt an Magnesium, Kalium und Calcium ist deutlich höher als in herkömmlichen Müslis.

  • Es werden bei der Keimung neue, essenzielle Aminosäuren gebildet und es erhöht sich dadurch auch die biologische Wertigkeit der Samen und des Getreides.

  • Gekeimte Müslis sind sehr gut für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.



Purer Genuss ausgestattet mit der vollen Nährstoffpower der Natur: Die Bärkeim Müslis vom DATTELBÄR! <3 

 

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