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sommerliche Superfood Dattelbällchen

Hast Du Lust auf einen sommerlichen gesunden Snack der gut schmeckt und gleichzeitig Deine Gesundheit stärkt?
Dann ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Dich! 

Vielen lieben Dank an @cookingcatrin & @carletto_photography für den sweeten Rezept Support und das tolle Foto! <3

 

Dattelkugeln_Rezept_neu

 

Das brauchst du:

60 g DATTELBÄR Bärkeim Basismüsli
100 g Haferflocken
160 g Mandelmus
etwas Vanillemark
250 g Dattelpaste
2 gehäufte Teelöffel Kakao
gemahlene Nüsse & Kokosflocken

 Und so geht's:
Das Müsli mit den Haferflocken, dem Nussmus und dem Vanillemark im Mixer pürieren.
Die Masse mit der Dattelpaste vermengen und in zwei Teile teilen. 
In die eine Hälfte der Masse das Kakaopulver gut einkneten.
Danach mit feuchten Händen Bällchen aus der jeweiligen Masse formen und diese wahlweise in gemahlenen Nüssen, Kokosflocken oder Haferflocken wälzen.

Menge: 25 Kugeln
Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

Hier findest du noch viele weitere unserer gesunden Lieblingsrezepte. 

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Der BÄR freut sich unheimlich, wenn du ihm einen Besuch abstattest und dich von süßen Dattelkreationen inspirieren lässt.

 

 

 

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