Backen und Desserts
Dattel-Schoko Brownies
melina kuhn
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Diese Schoko Brownies sind unglaublich schokoladig, super fudgy und unwiderstehlich lecker.
Was Du dafür brauchst:
100g BIO Sukkary Datteln
50g geriebene Haselnüsse
50g gehackte Walnüsse
20g Kakaopulver
5g Kokosblütenzucker
Optional:
2 TL DATTELBÄR Haselnussmus
1 EL geschrotete Leinsamen
1 EL Vanilleextrakt
Und so funktioniert's:
Die Datteln entkernen und gemeinsam mit den anderen Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die Masse dann auf ein mit Backpapier bedecktes Schneidbrett legen und andrücken. Am besten man formt ein Rechteck, was ca. 2 cm hoch ist. Den Brownie dann für 3-5 Stunden in den Kühlschrank stellen oder für 30 Minuten frieren. Dann in Stücke schneiden und genießen.