Vegane Müsliriegel

Ein einfacher Snack, wo der Ofen kalt bleiben kann.

Der DATTELBÄR dankt von Herzen der lieben Betty für den sweeten Rezept-Support!
Instagram: @betti_licious

Das brauchst du:

60 g Dattelpaste
2 EL Dattelsirup
2-3 EL Peanutbutter
180 g Haferflocken
60 g grob gehackte Mandeln
60 g Körnermix (Sonnenblumen und Kürbiskerne)
1 TL Zimt
1 TL Vanille
1 EL Chia and Leinsamen
3 EL geschmolzenes Kokosöl

Und so geht's:

Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine kleine Backform pressen. Achte darauf, dass die Masse nicht zu trocken ist, damit hier wirklich alles gut festgedrückt und zusammenhalten kann. Die Müsliriegel mit Topping verzieren.

Im Anschluss die Riegelmasse für ca. eine Stunde in das Gefrierfach geben und dann in kleine Stücke schneiden.