Na, suchst Du noch nach einem schnellen und gleichzeitig richtig leckeren Rezept für die Adventszeit? Dann sind unsere Lebkuchenpralinen genau das Richtige für Dich!
Der DATTELBÄR schenkt Dir ganz exklusiv ein schnelles und einfaches Rezept aus dem neuen DATTELBÄR Rezeptbuch!
DAS BRAUCHST DU
150g Mandeln
250g Dattelpaste
1 TL Lebkuchengewürz
4 EL Rohkakaopulver
3 Tropfen Orangenöl
1 Prise Salz
Optional: 1 - 2 EL Wasser
FÜR DIE FÜLLUNG
ganze Mandeln
UND SO GEHTS
Für die Pralinen die Mandeln in einem Hochleistungsmixer fein mahlen, die Dattelpaste dazugeben und alles miteinander vermengen.
Sollte die Masse noch zu trocken sein, 1 - 2 EL Wasser hinzufügen, bis eine leicht klebrige Masse entsteht. Im nächsten Schritt die restlichen Zutaten beigeben und durchmischen.
Mit der Pralinenmasse kleine Kugeln formen, flachdrücken, mit einer Mandel füllen, die Masse einschlagen und wieder eine Kugel formen.
Die Pralinen kannst Du entweder direkt genießen, im Kühlschrank lagern oder einfrieren.
Falls Du deine Pralinen einfrierst: Damit sich die Süße der Datteln voll entfalten kann, vor dem Verzehr kurz antauen lassen.
Der DATTELBÄR wünscht Dir viel Freude beim Naschen <3
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