Der DATTELBÄR hat seine BIO-Medjooldatteln mit crunchy Cashewmus gefüllt und in den Tiefkühler gepackt. Achtung Suchtpotenzial! ? Wie gut, dass man beim DATTELBÄR ohne schlechtem Gewissen naschen kann.
Das brauchst du:
- 10 (oder mehr) Datteln
- geröstetes Cashewmuß zum Füllen
- optional etwas dunkle Schoki und Hanfsamen
Und so geht's:
- Datteln entkernen und behutsam öffnen.
- Mit einem Löffel Nussmus nach Wahl einfüllen und sanft wieder etwas zudrücken. Schokolade schmelzen und die gefüllten Datteln damit bekleksen.
- Und dann ab in die Gefriertruhe.
- Nach ca. 30 - 45 Minuten kann man die erste Eisbombe schon kosten. Lasst die anderen ruhig eingefroren, die Masse gefriert nicht ganz durch.
- Genießen :-))
Die leckeren BIO Medjool Datteln für dieses Rezept kannst du dir HIER holen. Oh Yesss :-))
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